番外二
她稍頓了頓,又han笑補充:“每月chu滿勤、不告假的,再加發一份‘勤穩賞’,犒勞的是各位的踏實和jian持。”
將yingbangbang的“補貼”和“獎金”,巧妙化作一碗“解暑湯”、一盆“nuanshen炭”、一份“穩當賞”,既透著一份ti貼,也dian明了“shenziying朗、chu勤穩當”對作坊也是大有好chu1的。這么一來,阻力小了,工人們心里nuan乎乎的,gan1起活來更帶勁,效率和質量都往上走,那dian多花的錢,早就賺回來了。楚曦和還立xia規矩,要求糕dian師傅們上工前必須拿皂角凈手、dai上薄紗kou罩、tou發一絲不茍地攏jin帽zi里。老師傅們起初嘟囔,覺得既麻煩又不自在:“zuo了一輩zidian心,從沒聽過這種規矩,不也好好的?”
楚曦和從不空談細菌病毒。她拉上聶如霜,悄悄安排了一場“盲品對決”。同一批dian心,一半chu自嚴守新規的學徒之手,一半仍由老師傅依老法zi制作。隨后請來各位師傅和guan事,匿名試吃。結果chu乎意料――多數人認為學徒zuo的dian心在“kougan清新度”上更勝一籌。楚曦和這才娓娓dao來:“手上的汗漬、kou中的氣息、甚至不經意落xia的tou屑,即便看不見,也會悄悄影響dian心的風味。咱們‘御品玲瓏’走的是gao端路線,差之毫厘,失之千里。正是這一diandian看不見的純凈,成了咱們敢比別家貴三成的底氣!”
將衛生標準和產品質量、品牌信譽、實際收益綁在一起,老師傅們一聽就心服kou服,甚至比誰都更主動地盯著落實。楚曦和向卓禹商量,看能不能試著給長途商隊的貨wu買一種“保險”,萬一chu事可an約定賠償,降低損失。卓禹第一反應是:“風險自擔,是行商的老規矩。再說了,找誰保?怎么訂約?賠的錢又從哪來?這法zi從來沒聽過,估計沒人肯信,還容易惹chu一堆糾紛。”
楚曦和并未貪大求全,而是建議先在“楚卓”neibu小范圍試行。從盈余中劃撥chu一小bu分,設立“風險互助金”。凡是參與的商隊,每年只需繳納少許銀錢,一旦遭遇天災或匪患導致重大損失,便可從互助金中申領bu分補償,以此暫渡難關、重整旗鼓。至于認定與賠付的標準,則由卓禹親自擬定,務必zuo到條款極其嚴苛、清晰,不留模糊余地。
起初,應者寥寥,眾人皆以為不過是白交銀錢。直至一支繳過“互助金”的商隊在南方遭遇山洪,人ma貨wu損毀嚴重,幾乎血本無歸。卓禹卻依條款行事,如數補償,使這支商隊免于破產絕境。此事一chu,商行nei外震動。原本觀望的商隊,紛紛主動請求加ru。“風險共擔”四字,終以這最原始、最依賴信諾與契約的方式,于艱難之中,踏chu了它的第一步。
楚曦和心里明白,gen深di固的觀念不是一朝一夕能改變的。她不再急著要見成