一次客
我因?yàn)槭峭鈭?chǎng),要介紹菜單給客人。
這句話不是我說(shuō)的喔,是儲(chǔ)備人員自己講:
「來(lái)我們店內(nèi)吃的,大bu分都是一次客。所以基本上都要介紹菜單。」
我真懷疑儲(chǔ)備人員的腦zi不好使。
從光講chu「一次客」這句話,應(yīng)該就要反省自己。
「為何只是一次客?」一次客的意思就是吃過(guò)一次就不想再回頭的客人。
應(yīng)該要首先反省自己為主吧?
真不知dao怎麼會(huì)把一次客講得理所當(dāng)然。
廢話,絕大多數(shù)一次客當(dāng)然很正常。
自己不教導(dǎo)清楚就愛說(shuō)員工盜竊。
不guan員工拿兩三片衛(wèi)生棉,怕衛(wèi)生棉拿完自備在kou袋裡,有無(wú)zuo錯(cuò)。
光小事就要把員工講得zuo錯(cuò)多巨大。
這家店公司那麼愛計(jì)較和不教導(dǎo)清楚,想必也沒多熱忱且善待客人。
一次客當(dāng)然很正常。